加工定制 | 是 | 可生产产品类型 | 其他 |
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适用范围 | 茶餐厅设备 中餐店设备 饮品店设备 休闲食品厂设备 | 型号 | VFD-4000 |
功率 | 2.2kw | 生产速度 | 0-4000个/hkg/h |
外形尺寸 | 1340*1120*1520mm | 营销 | 新品 |
产量 | 0-4000个/h | 规格 | 8-120g/只 |
机重 | 280kg | 电源(V) | 220/380V |
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂——清明节是我国最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。在江南一带,清明必吃的食物要算是青团了。
青团是江南一带的小吃,青色的,用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,那种味道,就像是春天的来临的气息——绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。有一点儿黏,却不粘牙,咬一口,是清甜的豆沙,入口即溶,简直让人停不了口。
现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。现在的人们除了用它做祭祀品,更多的是应时尝新。所以,青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用当作春游食品。
清明时节,大地呈现春各景明之像,正是人们春游踏青的好时候。此时,无论是大自然中的植被,还是与自然共处的人体,都褪去了冬天污浊,迎来春天的气息,实现了由阴到阳的转化,所以说,清明节的实质是通过缅怀先人来迎接更美好的生活。
团子机
产品参数:
型号:VFD-4000团子自动成型排盘一体机
电源(V):220/380V
功率:2.2kw
规格:8-120g/只【26mm-45mm之内可以搓圆排盘】
产量:0-4000个/h
机重:280kg
外形尺寸(mm):1340*1120*1520mm
旭众牌全自动团子机是制作团子的理想设备,符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的形制成功,为我国人民喜欢的传统食品汤团,汤圆的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如团子,汤圆、豆沙包、南瓜饼等,是宾馆、饭店、企业、学校等公共食堂和专业户理想的面食机械。
性能及特点:
1、本机采用三变频调控绞龙挤出面料,馅料,刀模张合剪切,自动搓圆,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。
2、送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及团子的重量。
3、只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。
4、可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤团,汤圆,芝麻球,豆沙包,南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品;根据地域不同调配合适皮料,馅料还可以批量生产各种地方风味小吃及各式点心。如:东北的粘豆包,江浙沪的青团,东南部的地瓜丸,香芋丸;西南的叶儿粑等等。
5、主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。自动化程度高,定量准确,5-10分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
6、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作 汤圆,真正的低投入、高收效,省钱省工。
南京威利朗食品机械有限公司本着优质、高效、发展的精神,以优质的产品、合理的价格、贴心的服务为理念真诚为您服务!包子机馒头机适合中小投资者,可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。为了更大的拓展市场影响力,让更多的客户享受更大的利益,本公司售后调试部王爱国经理,有多年从事餐饮技术的研发和经营指导经验,其自己本身在湖南就多个包子铺,对中式面点、西式面点都有很丰富、很过硬的面点技术能为客户提供很多很好的意见和建议。本公司包子机有师傅免费上门安装调试,上门调试的师傅均具有极强的讲解和传授教学能力,能认真耐心的指导用户,直到用户自己独立操作,签单之后才会离开。操作时间越长,撑握的越全面,操作越熟练,就业面越广。根据自己的经济条件和时间灵活选择!一机投入,万利归来,真正造就一本万利的好设备!